特集記事#89を掲載いたしました！

お知らせ

令和7年(2025年)1月17日(金)

旬の食材を活かし、技術とセンスで美味しさを表現する料理の世界。
東京のグランメゾン、三つ星フレンチのシェフに、インタビューしました！

＃89　食を探求し、技術と思いを一皿に込める。
https://tokyo-monozukuri.jp/feature/89/